グルメ・クッキング

♪あぽろでランチ♪

今日は予約も予定もなかったので、久々に母の店 Cafeあぽろ でランチしてきました

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今日のメインは”豚肉の味噌漬け焼”

私コレ大好きです~

コーヒーor紅茶がついて ¥850-

メイン、小鉢は日替わりです

もちろんTonyを連れて

              

「あっつ~

久々にゆっくりDogランで遊び・・・?

             

匂いを満喫し・・・!?

             

息子のあぽろに追いかけられガウガウTonyでした

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♪長女6歳誕生日♪

(すんご~くUP遅くなってしまいました

5月24日

長女6回目のお誕生日

早いもので、来年小学生ですΣ(゚д゚;)

この日は、午後からのお客様は入れずに、ごちそう作りに励みました

「お子様ランチがいい」という長女のリクエストに応えて、”THEお子様ランチ”ってカンジのものをつくりました

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オムライス・エビフライ・ナポリタンスパゲッティ・ハンバーグ・唐揚げ・コーンスープ

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↑下のコも、アンパンマンプレートが羨ましくて仕方ありません・・・

この日は、食事中にジュース☆ご満悦な長女

今年からは、ママ友のゆきちゃんにケーキはお任せしてあるので、ケーキをつくらなくてよかった分 かなりラクでしたヽ(´▽`)/

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長女はあまりケーキが好きじゃないので、タルトベースにしてもらいました

なら、チョコプレートがこ~んな大きいので、隠れるほどっ

タルトはこんなの ↓

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フルーツたっぷり甘すぎず美味しかったです

ゆきちゃん、いつもワガママきいてもらってありがとう

下の娘の時もお願いします o(_ _)oペコッ

プレゼントは、ずっと欲しがっていたオリケシ

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カラフルな小さいスティックをテンプレートに沿って置いていき、レンジでチン♪

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かわいい消しゴムのできあがりです~

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私たちからは、アクアビーズ

ビーズを、同じくテンプレートに沿って置いていき、水スプレーでシュッと吹いて、しばらく置いておくと、固まります

長女は、私に似て、細かいものが大好きなんで、すごくハマってます

昼間は保育園で、みんなにお誕生日の歌を歌ってもらったみたいだし、すごく楽しい1日になったようです

寝る時間になった頃、長女がポツリと一言・・・

「あ~あ、もう誕生日の日終わっちゃうなぁ・・・」

1年で、体も心も大きくなった長女でした(゚ー゚)

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♪じゃがいも掘り♪

6月12日

父に、じゃがいも掘りに連れていってもらいました

「玉城ふれあい農園」にて

掘るよ掘るよ~

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「こんなにおっきいの掘れたよぉ~

Potato

あっという間に掘り終わり、試食コーナーへ ↓

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下の娘は、じゃがいもよりヤクルト・・・ ↓

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上の娘は、じゃがいも2回もおかわりしていました

こ~んなに採れたよぉo(*^▽^*)o

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10キロは保証で、800円とは激安です(v^ー゜)

泥だらけになったので、温めのお風呂でプール

なぜか同行していないTonyまでお風呂に入れられるハメに・・・(苦笑)

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1ヶ月ぶりのお風呂

さっぱりしたね

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その日のお昼ご飯は、おくらとろろ掛けひやむぎと、野菜たち

とうもろこし&プチトマトは買いましたけど(^^ゞ

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この日の夜はポテトサラダに

採れたて、自然のおいしさ、満喫しました~

しばらくじゃがいも料理が続きそうです(太りそう・・・

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♪高校生レストラン♪

5月7日から放送されているドラマ 「高校生レストラン

皆さん見てますかぁ!?

関西のお友達は知らないと思いますが、実際に存在する”相可(おうか)高校”がモデルとなっています

ドラマでは、相可相河

村林先生→村木先生

になっていて、笑っちゃいましたケド( ´艸`)

お店も実在していて、店名は”まごの店

ここから20分くらいで行けるので、一度行ってみたいとは思っていたんですが、毎週日曜日しかOPENしていないし、いつも長蛇の列ってきいてて・・・

一度も行ったことなかったんです

でもこのドラマが放送されたから、更にすごい人だろうなぁ

またしばらく行けないなぁ・・・

この辺の地元スーパーでは、相可高校の調理科の生徒が作ったお弁当が不定期で販売されています

母が、数回買ってきてくれました

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いつも内容は変わりますが、今回は丸い2段のお弁当

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今回初めて写真を撮ってみました

いつも食べられるし、って思ってたけど、こんなドラマが放送されたら、なんか貴重ですね(*´ェ`*)

そして、実際の話は、OPENまでの準備期間が1ヶ月とかじゃなくて、きちんと事前に準備期間あったそうです

ダンナの知り合いに、実際 生徒たちの指導にあったった調理師さんがいるので、本当の話です(*^ー゚)b

1話目で、村木先生役の松岡くんが、生徒の作った出汁の味見をするとき、くちゅくちゅして味わっていましたが、実際はそんなことはしないそうで(苦笑)

ココは私もテレビを見ていて、「ワインのテイスティングじゃないんやから」つっこんでしまいましたから、同じこと思ってた方多いんじゃないでしょうか

伊藤英明演じる町の方も、実際に存在するそうですよ~

事前に相可まで、松岡くんたち、撮影に来ていたそうで

私は、伊藤英明好きなんですけど、きてたかな~ 

見たかったなぁ

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♪パティシエの卵 ゆきちゃん♪

私のママ友 ゆきちゃんは、以前ケーキ屋さんでお仕事されていて、今はOLさんしながら趣味で夜な夜なスイーツを作っているというスゴイ腕の持ち主

いつかケーキ屋さんをOPENさせたいそうです

みるみるうちに私の周りにも噂が広がって、何人かオーダーで作ってもらいましたので、ご紹介します

お友達が、お母様の誕生日に贈られた21cmの生クリームケーキ

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また別のママ友が、娘ちゃんの誕生日に作ってもらったチョコレートケーキ

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ママ友が、お友達の息子ちゃんに贈った、15cmのケーキ(男の子仕様)

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そして、私の両親のために作ってもらった 生クリームケーキ 15cm

                 

タルト

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ゆきちゃんの娘ちゃんに作られた プリキュアのデコケーキ

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こちらもゆきちゃんの娘ちゃん用、X’masと兼ねたポニョのデコケーキ

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ね?すごくないですか

多種多様です

予算に応じて、大きさ、デコもきいてくれますので、興味がある方は、私にきいてくださいo(*^▽^*)o

あいにく、ブログもメニュー表も作ってないそうですので

長女の誕生日が、5月にあるので、その時は豪華なキャラデコケーキを作ってもらう予定です(本人ケーキ食べてくれないから、またタルトかな

今年から作らなくていいのかと思うと、と~っても気が楽ヽ(´▽`)/

(作るの好きなんですけどね。準備とか時間割くのが大変で

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♪パパ誕生日♪

3月19日はダンナの誕生日でした

今年は、土曜日

土曜日は、保育所のお弁当×②個、お仕事、スイミングと、朝から夕方まで大忙しの一日なんです

今回は手抜きして、私はお料理担当

ケーキママ友ゆきちゃんに頼んでありました

ゆきちゃんは、娘の同級生ママさんなんですけど、趣味にしてはすごすぎる技術の持ち主で・・・

いずれケーキ屋さんを開きたいそうです

前回両親の結婚記念日に作ってもらったケーキは、普通の生クリームケーキにしたので、今回はタルトにしてもらいました(*≧m≦*)

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両親に贈ったケーキはこちら ↓

               

甘いものがニガテだと事前に伝えてあったので、甘さ控えめで、生地とクリームの味のバランスが取れていて、とっても美味しかったです(○゚ε゚○)

クリームも高級な味がしました~

ケーキ屋さんのケーキはどこのものも、「美味しい」と感じたことのない私が、気に入りました

そして、私に似て洋菓子があまり好きではない上の娘も、タルトは完食

(生クリームのほうは案の定食べませんでしたが

そして、お食事はこちら ↓

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鶏とトマト、大葉の和風パスタミネストローネ、ピザ(市販)です

1日忙しい日だったので、手抜きですが、愛情は込めましたよ~(笑)

子供たちはジュース、大人は白ワインと共にいただきました

あ、あと、我が家の定番 ナンコツ唐揚げ

コリコリ感が子供たちも大好きで、しょっちゅう作ります

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Cake

「おいしいよ~~~

パティシエゆきちゃん情報はまた後日載せます

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♪おひなさま♪

今年は、母が忙しく、実家の雛段は出してもらえず

お内裏様とお雛様だけお借りして、我が家の玄関に飾りました

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これだけで、娘たちは大喜び

外から帰ったら「おひなさま ただいま」と言っていました

朝から少しだけ”お雛様モーニング”にしてみました

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普段はあまりあげない市販の菓子パンで、イチゴクリームのロールケーキ

ハートのゆで卵、ウインナー、イチゴ

大喜びでパックパク食べてくれました

夕食は、海苔巻き

しまじろうの付録を使って、自分たちで巻き巻き~

(やっと使いました・・・8月号の付録です

下の娘 S

Makimaki

上の娘 H

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中身は、いくら、卵、きゅうり などを挟んでました

できたのがコチラ ↓

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うわ~ぐっちゃぐちゃ

最後はお楽しみのケーキ

Ohina

毎回のことながら、下の娘は完食  上の娘は一口二口でごちそうさま∑(=゚ω゚=;)

ばぁばが子供たちに、って作ってくれたお雛様ムース

3色になっててキレーでした

1日限定で、cafeあぽで出したそうです

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♪ランチ&カラオケ♪

お客様 Kサマランチカラオケに行ってきました~o(*^▽^*)o

まず、cafe Lu-ca(ルーカ)

こちらの一番人気のハンバーグランチにしました

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ドリンク付で、¥990-

さすが名物(?)なだけあって、ふわっふわでおいしかったです

私は雑穀米好きなんで、こちらのご飯も嬉しかったです

大食いの私にはもうちょっと食べたいカンジの量でしたが(苦笑)

普通の女性にはちょうどいい量かも

たっぷりおしゃべりして、その後カラオケへ

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左がKサマ

Kサマが撮ってくれました(v^ー゜) ↓

Karaoke

久々のカラオケ、かなり満喫しました

2時間歌いましたが、あと2時間は居れたカンジです~( ̄ー ̄)ニヤリ

Kサマは私の6コ位お姉さまですが、あまり気を遣わなくてもいい方なので、話ていてもとても楽しかったです

ありがとうございました♪(o ̄∇ ̄)/

またランチ&カラオケご一緒してくださいねっo(*^▽^*)o

来週のご予約もありがとうございました

お待ちしてますね

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♪おいしいモノ♪

先日が、名古屋出張で買ってきてくれたモノ

実家&我が家は、いつもこの2点をリピ買いしてます

堂島ロール

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甘すぎず、中のクリームがふわっふわです

天使のリング

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デニッシュ生地で、トースターでチンするとサックサク

中のチョコがとろっと溶けてめちゃウマ

あまり間食をしない私なので、いつもコレは朝食でちょこちょこ食べてます

まだ食べたことない方はゼヒっ

そんじょそこらのケーキ屋さんのスイーツを美味しいと思わない私が言うんだから間違いナシ(!?)ですよっ

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♪節分パーティ♪

2月2日

2月3日は、パパが夜勤のため、我が家では一足早く節分パーティをしました

メニューは、上の娘のリクエストにより、「鬼の顔のちらし寿司」

怒り顔バージョン

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笑い顔バージョン

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結構量があったのですが、2人とも喜んで完食してくれましたo(*^▽^*)o

でんぶ」なんて初めて買いましたが、久しぶりに”赤色106号”なんて表示のものが我が家に来ました

食べさせたくなかったけど、どのスーパーに行っても、でんぶには着色料が使われていたので

たまにはいっか

大人は普通のちらし寿司(私のは右 いくらが嫌いなので

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もちろん日本酒と共に・・・

おいしくいただきました

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ごちそうさま~の後くつろいでいる2人の元に・・・

恒例の鬼さん登場っ

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今年は2階からの登場です(ナゼ

ビビリまくる2人・・・

Setubun

今 下の娘が反抗期でとってもややこしいので、鬼さんに引きずられていきました

Setubun3「ママぁ~たすけてぇ~~~

泣き叫ぶ我がコを見て大爆笑の私

もう悪いことしません」と私に誓った下の娘Sでした↓

Setubun2 

今朝も「鬼来るよ」の一言で、いつもより言うこときいてくれました

パパ鬼 効果絶大

去年も節分の数ヶ月先まで鬼効果続きましたよ

節分ってステキな行事ですね~( ´艸`)プププ

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